Archive for the ‘Publikationen’ Category

Buchtipp: Populäre Irrtümer über Reisen und Tourismus

Dienstag, Juli 20th, 2010

…”Meine Frau und ich haben heuer eine Weltreise gemacht. Ich sag´s Ihnen ehrlich: Da fahr´n wir aber nicht mehr hin…” (Gerhard Polt, Kabarettist)…

Schon beim Inhaltsverzeichnis wird deutlich, die  neueste Publikation von Univ. Prof. Dr. Albrecht Steinecke/Uni Paderborn ist kein gewöhnliches Lehrbuch. Wenngleich es doch jeder und jede Studierende der Tourismuswissenschaft gelesen haben sollte, denn es räumt auf. Es räumt auf mit vielen Vor-Urteilen und An-Sichten, die immer… weiter lesen

  • Share/Bookmark

Buchtipp: Wissenschaftliches Schreiben leicht gemacht

Montag, Juli 19th, 2010

Am Anfang steht das Gugelhupf-Rezept, das Besorgen der Zutaten, das Teigkneten und das Backen…. Kornmeiers Buch beschreibt sehr anschaulich und unterhaltsam mit witzigen und einprägsamen Vergleichen zum Gugelhupf … wie man eine wissenschaftliche Arbeit angehen sollte. Empfehlenswert und in der Bibliothek Standort Heilbronn vorhanden!

Die Pressestelle der DHBW dazu:

Prägnant, anschaulich und mit vielen Beispielen zu Inhalt und Stil beleuchtet Kornmeier, wie es gelingt, eine wissenschaftliche Arbeit… weiter lesen

  • Share/Bookmark

Heilbronner Absolventen sind ausgezeichnet

Montag, Juni 7th, 2010

Pressemitteilung der HDV. 21.04.2010

Ausgezeichneter Nachwuchs

HDV-Wissenschaftspreis Hotellerie 2009 vergeben

Bei ihrer Frühjahrstagung in Bonn hat die Hotedirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) bereits zum 4. Mal den begehrten HDV-Wissenschaftspreis Hotellerie vergeben. Im Sinne einer gezielten Nachwuchsförderung zeichnete sie die Abschlussarbeiten vier junger Nachwuchskräfte in den Kategorien „wissenschaftlich-theoretisch“ und „praxisorientiert“ aus.

Bereits im Vorfeld der Preisverleihung zeigte sich deutlich, welch hohen Stellenwert… weiter lesen

  • Share/Bookmark

Twitter ist das bessere Google

Donnerstag, Mai 6th, 2010

Netzökonom Holger Schmidt (F.A.Z.-Blog) berichtet über eine koreanische Twitter-Studie, die herausgefunden hat, dass Twitter kein soziales Netzwerk ist sondern ein Nachrichten-Medium. Insbesondere wird hier das Verhältnis von Followern und Tweets beobachtet sowie die Bedeutung von Retweets untersucht. Was außer Acht gelassen wird, ist die Funktion der direkten Tweets, die direkt an einen Kontakt gesendet werden und die daher auch nicht öffentlich sichtbar sind. Wer neu auf Twitter ist… weiter lesen

  • Share/Bookmark

Erster Band der neuen Heilbronner Reihe Hotel- und Restaurantmanagement erschienen

Donnerstag, April 29th, 2010

“Der Zusammenhang zwischen Wirtschaftsfaktoren und Hotelübernachtungen” von Doreen Reiß

Berlin 27.04.10: Trotz der Finanzkrise erwirtschaftet die deutsche Hotellerie einen Jahresumsatz von 18 Milliarden Euro. Die Branche ist ein wichtiger Bestandteil der deutschen Wirtschaft und das… weiter lesen

  • Share/Bookmark

druckfrisch! “Tourismus und Internet”

Freitag, März 5th, 2010

Neu erschienen in der  Heilbronner  Reihe Tourismuswissenschaft (Hrsg. Ralf Bochert): „Tourismus und Internet – Reisen und Reisevorbereitung in der neuen Informationswelt“ von Claudia Brözel und Annkathrin Wagner.

Die Pressemitteilung des Uni-Editions Verlages zur Neuerscheinung gibt einen kurzen Einblick in den Inhalt, der erstmals in den Heilbronner Schriften das Internet und die Einflüsse auf die Reiseentscheidung und die Branche selbst analysiert… weiter lesen

  • Share/Bookmark

Heilbronner Reihe

Mittwoch, Februar 3rd, 2010

Die Heilbronner Reihe Tourismuswirtschaft, herausgegeben von Prof. Dr. Ralf Bochert, verschafft einen kompetenten Überblick über das spannende Feld der Tourismuswirtschaft – ideal für das Studium und den Beruf!

Bisher erschienene Ausgaben in der Heilbronner Reihe

Weitere geplante Ausgaben:

  • Veranstaltungsangebote in Destinationen
  • Nachhaltiger Tourismus
  • Behindertentourismus
  • Klostertourismus
  • Incomingtourismus
  • Fahrradtourismus
  • Reiseleitung und Gästeführung
  • Weintourismus
  • Share/Bookmark
Subscribe to RSS feed